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        苏落的刀工让他感到惊艳，做好这些，苏落冲凉亭里边喊道：“彭彭，过来帮忙生火。”

        彭雨唱应了一声：“来了，落哥。”

        黄蕾看到彭雨唱过来，说道：“别用这些柴火，都是被雨淋过的，湿漉漉的，屋子里有干柴火，你去抱出来一点儿。”

        彭彭点点头，因为水还没有烧开，所以他只能处理别的食材，打算再做个肉夹馍。

        肉夹馍，是一道地方特色美食，盛名已久，撸起袖子，拿来一个干净的不锈钢盆。

        苏落开始和面，一共差不多十个人，量还是挺大的，足足倒入三瓢面粉，小半瓢水。

        花费了十五分钟左右，把面和好，用保鲜膜封起来备用，这个时候彭彭也是开口喊道：“落哥，水烧开了。”

        苏落点点头，道：“知道了。”

        烧水，是为了把豆芽，和他刚切的那些菜，过水棹一下，一个是便于熟，一个是去掉这些菜自身的气味。

        例如，芹菜有一股刺鼻的味道，并不好闻，过水棹一下，能够很大程度上，去一下刺鼻的气味。

        随后放入少量黄豆煮熟，取出黄豆之后，再下入面条。

        炸酱面不可或缺的就是干黄酱，取水稀释，因为是大火，所以面条不过五分钟，就已经熟了。

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