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还真的可以,切得很薄,梁晓芸有些惊讶地点了点头。
“可以是可以了,但你要顺着它的纹理来切,这样肉才好吃。”梁晓芸伸过手,在砧板上的猪肉上比划了一下,然后再用两只手比划一下姿势,“你左手手指曲一下,这样才不会容易切到手。”
杨靖用刀又稳又准,但这终究不是砧板上的功夫,梁晓芸还是指出了他很多问题。
“好,我顺着纹理来切。”杨靖虚心地学习,转身过去,先慢后快地切了起来。
当然,就一块肉,杨靖都还没玩过瘾,他就唰唰几刀切完了。
切完后,内心还有一种说不出来的空虚感。
“你站在这里干什么?”
梁晓芸不放心地在旁边看完,然后把他切好的肉抓到小碗里面腌制起来,回头却看到杨靖还抓着刀站在砧板前,四十五度角仰望天……花板,一副“寂寞如雪”的样子,她不由地笑问道。
“没什么,就是想着,下次你要什么鸡鸭鱼肉啊,要切的,都交给我来切!”杨靖回过神来,跟梁晓芸笑道。
“切肉还切上瘾?好好好,都给你。”梁晓芸嗔道。
相比起择菜,梁晓芸发现砧板上的活还更加适合杨靖。
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