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        她早饭吃的很早，现在已经饿了。

        张叹给小白盛了一碗，放到她身前，又给小米盛了一碗。

        小白低头好奇地打量这碗汤，好奇地问：“这是啥子？”

        腌笃鲜是浦江本帮菜，很有代表X的一款炖汤。

        笃，在吴侬软语中，就是炖、煮、煲汤的意思。腌是指腌制过的咸r0U，鲜是指鲜r0U。

        腌笃鲜，就是咸r0U炖鲜r0U。

        咸r0U和鲜r0U都是带肥的瘦r0U，也有的是排骨，今天特别叮嘱过，上的是带肥的瘦r0U，因为小朋友咬不动排骨。

        给小白和小米盛的腌笃鲜，既有r0U，也有笋。

        r0U，有大块和小块的，大块的咸r0U，小块的是鲜r0U，都有讲究。

        笋，是春笋，这个不能变，换作别的食材就不能叫腌笃鲜了。

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